Mie Instan dan Bahayanya

Menikmati mie instan rebus atau goreng ditambah dengan telur di sore hari , sungguh terasa nikmatnya. Ditambah wangi khas dari mie instan itu sendiri sangat menambah selera. Mie instan yang mudah kita temukan di warung pinggir jalan dengan harga yang murah, sampai ke kantin di perkantoran juga, pasti menyediakan menu mie instan cepat saji. Selain nikmat harga mie instan termasuk murah . Tapi taukah Anda bahwa mie instan memiliki bahaya yang dapat mengganggu kesehatan, apabila dikonsumsi setiap hari. Mau tau apa saja ngangguan kesehatan yang disebabkan mie instan ?

1. Memberikan ketidakseimbangan nutrisi bagi tubuh Suatu penelitian menunjukkan bahwa mengkonsumsi mi instan membuat seseorang mengalami peningkatan yang signifikan untuk zat nutrisi berikut ini: vitamin B1 vitamin B2 kalori lemak garam Namun dilain sisi, ada beberapa zat nutrisi lainnya yang signifikan lebih rendah dibandingkan zat-zat nutrisi diatas dibandingkan pada orang yang tidak mengkonsumsi mi instan, diantaranya: protein kalsium fosfor zat besi kalium vitamin A vitamin B3 vitamin C 2. Memicu GERD (Gastro Oesophageal Disease) instan miGERD atau Penyakit Refluks Gastroesofageal terjadi akibat naiknya cairan lambung kekerongkongan. Hal ini disebabkan klep antara lambung dan kerongkongan tidak berfungsi dengan baik. Penyakit ini disebabkan oleh banyak hal termasuk makanan. Makanan-makanan tertentu dapat bersifat refluksogenik atau merangsang terjadinya refluks (aliran balik asam lambung dari lambung ke kerongkongan). Makanan-makanan ini termasuk makanan pedas, makanan berlemak, makanan manis, roti, alkohol, minuman bersoda, dan minuman yang mengandung kafein. Dalam suatu penelitian, mi instan juga termasuk dalam makanan bersifat refluksogenik. Mi instan dapat memicu gejala GERD menjadi lebih parah. Hal ini mungkin disebabkan karena: Kandungan karbohidrat yang tinggi dalam mi instan. Dalam penelitian terbaru ditemukan bahwa diet rendah karbohidrat pada penderita GERD secara signifikan mengurangi gejala. Penyebab lain diduga adalah karena mi biasanya dibuat dari terigu yang lebih mungkin memicu gejala GERD dari pada nasi. Dan terakhir, penyebab yang juga mungkin adalah karena kandungan garam yang tinggi di dalam bumbu mi instan yang merupakan pemicu kuat munculnya gejala GERD. Demikianlah sedikit ulasan gambaran bahaya memakan mie instan. Jadi mulai sekarang jagalah kesehatan Anda.